2015年12月9日 星期三

✿ 充滿愛的「聖誕」晚餐 ❤ agnès b. LE PAIN GRILLÉ & CAFÉ L.P.G. ~ Christmas 2015

說到聖誕大餐,大家有沒有心水選擇呢?
蔓地我居然在十二月初便吃了聖誕大餐!
會否太早呢?哈哈~~

行經又一城《agnès b.》的「SPORT b.」店
在門外以為是它的服裝店吧!



其實內裡隠藏了「LE PAIN GRILLÉ」❤



店子在服裝店之中,環境非常清靜,就像去了法國的小餐館



看看餐牌,有好多款食物選擇,令我有點花多眼亂!



不過就被一張最近的推介所吸引!
就是為聖誕推出的四款特別菜色。

好!這天就讓我跟老公試試吧!




黑松露菌芝士火鍋〗




用上小小的LC煲子,好吸睛!
內裡的芝士醬特別加入黑松露,味道香濃~
起初會有濃烈的酒味,還帶少少苦,
一定時間後,酒味揮發掉,芝士醬變得無咁苦啦!



個芝士醬一開始要等佢煲熱,
依個時候食住「鵪鶉蛋」先



先吃「法式麵包」,沾上香濃的芝士醬份外好味!
這次芝士醬充滿了濃濃的黑松露,
體驗了不一樣的芝士火鍋!



菜式裡的「烤雞」,肉質滑溜並充滿了香烤味!
沾上芝士後並沒有蓋過這種香烤的味道。
反而吃出不同的層次!
是一個很好的體驗。



哈哈,我連「蘆筍」也不放過呢!
因為我太愛這個芝士醬的味道,所以也要沾上芝士醬來吃 XDD

鮮甜爽脆的蘆筍,加上不膩的芝士醬,
原來吃出來味道好夾,感覺非常清新。



「香煎火腿」肉質非常腍及滑,咸香野味!
配上黑松露香濃的芝士醬,別有一番風味。



最後來個「脆薯角」,
哈哈!習慣手勢也沾上了芝士醬,
結果。。。好怪 :P

還是單吃吧了~



最後吃了酸咪咪的「小生果」,
呀!將之前的芝士味一掃而空,完滿結束這道菜!



法式小點〗




嗜吃「薯條」的我,第一時間搶了來吃。
薯條本身沒什麼特別,唯獨那個黑松露沙律醬才是重點!

野味兼好開胃的小食,我吃到不停口啦!



菜式裡的「巴馬火腿伴鵪鶉蛋」

用巴馬火腿包著鵪鶉蛋,底部再配上小蕃茄
跟之前芝士火鍋的鵪鶉蛋食法好唔同!

咸香的巴馬火腿完全搶了鵪鶉蛋的味道,
卻又有小蕃茄清新味道中和了巴馬火腿的咸味,
是一個味道不錯的小食,很有層次感呢。



松露魚子配香煎大蝦」

上面是爽膽的蝦,下面是鬆香的酥皮,
內裡還有酸咪咪的酸瓜粒等,
是一款開胃小食!



這道菜最後要特別推介「無花果鴨肝伴松露農夫包」
成吋厚的鴨肝混入松露,味道香濃帶點咸,
我分一半放進口中,也是大大啖的,口感非常滿足!!

無花果甜甜的以及味道清新,同時間中和了鴨肝的濃味,
配合農夫包底,口感豐富,
是一道我非常喜歡的小食❤



因為老公怕吃牛太膩,
所以特別叫了魚給我吃

〖紙包烤鱈魚配普羅斯旺燉雜菜〗

嘻嘻,無骨的魚最啱我! 大大啖魚肉



砵酒黑松露菌汁燴牛面頰〗 
再來大愛的LC煲!!!!!橙紅色特別有聖誕氣氛!




紅酒醬汁好濃稠,甜甜的好香!



配上的牛頰肉,非常腍身,所以亦很容易切開!



牛頰肉肉質果然特別嫩滑!!!
咬下去非常之腍!!
而且它的膠質好重,就像吃下了花膠似的,
也有點像腍身的牛筋,
總言之我愛它非常入味,吃完一口要立刻再吃一口,
本身不太愛好牛的我,這次算是吃得最多的一次了,
因為實在太好吃。



血橙奶凍配黑松露菌雪糕〗




最期待的甜品登場!!!
說實在之前沒有細看餐牌 XDDDD

一開始以為是雲呢拿雪糕,吃下去才發現有黑松露的味道!
嘩,還是第一次吃黑松露的雪糕。
哈哈,感覺很新奇!



另一杯鮮橙色的很漂亮!!!



原來是奶凍來的!
看回餐牌才知面層是血橙醬,
當時吃覺得味道很酸,配上甜甜的奶凍又覺得好得意!
老公不愛吃,我卻不夠喉呢



呀!這晚更試了〖特色聖誕蛋糕〗
聖誕點少得甜點呢!!
今次的甜點外型好可愛,造型就像說要讓我過一個白色聖誕




小鹿子這個有點甜!
質感像Brownies,內裡還有碎朱古力粒跟朱古力醬。



這個小蛋糕就像兩棵聖誕樹在雪地之上呢



它亦是適合嗜甜的姊妹吃!
內裡有濃濃的薑味呀~~~



〖栗子藍莓樹頭蛋糕〗

這個是我的推介!
是輕甜的小件蛋糕,有著清甜的粟子慕絲!
慕絲質感好滑,海綿蛋糕底亦很鬆軟,正~




嘻嘻,謝謝老公這晚陪我癲,
痛痛快快地吃了一個極之豐富的晚餐!

還說:這樣吃飯要慢一點。。

嗯,嘻~~~




~~~~~~


Agnès b. Le Pain Grillé + Café L.P.G.

網站:

http://www.agnesb-delices.com

Facebook:

https://www.facebook.com/agnesb.lepaingrille

agnès b. LE PAIN GRILLÉ 聖誕特備美饌於以下分店供應:
1. 香港銅鑼灣禮頓道111號地下/ 2577 2718
2. 九龍塘又一城UG-33號店/ 2265 7680
3. 九龍尖沙咀河內道K11購物中心117 - 118號店/ 3122 4184
網址: www.agnesb-lepaingrille.com/lpghk/

~~~~~~
agnès b. CAFÉ L.P.G.
中環ifc國際金融中心3002-05號店/ 2769 3200
中環歌賦街8-10號中山樓地下/ 2563 9393
銅鑼灣 wtc more 世貿中心 P101 號店/ 2890 2989
銅鑼灣時代廣場 3 樓 Kiosk G 號店/ 2506 3822
尖沙咀崇光店地下G11號店/ 2321 0428
尖沙咀新太陽廣場G02 號店/ 2302 0698
尖沙咀海港城港威商場 2 樓 2402K 號店/ 2956 1258
將軍澳PopCorn G14 號店/ 2485 1168
沙田新城市廣場390-392 號店/ 2670 2386
香港國際機場離境大堂7樓M702號店/ 3559 1168
尖沙咀66 號麼地道尖沙咀中心地下G64-66/ 2369 5288
查詢熱線:2890 2989 (世貿中心店)
網址:www.agnesb-lepaingrille.com~~~~~~

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