2014年2月6日 星期四

✿*゚甜蜜味美。戀之情人跟元宵節好去處 ❤ agnès b. LE PAIN GRILLÉ ~ La St. Valentin 2014

話咁快農曆年假期過去
還有不夠兩星期就到情人節
今年還要跟中國的元宵節同一天呢!

想必2月14日會有好多情侶大事慶祝一番

蔓地這次要分享的
是早前到了《agnès b. LE PAIN GRILLÉ
試情人節晚餐

奇怪?!哈哈,沒看錯
還未到情人節我預先去試吃了!



這次我去的是位於銅鑼灣開平道1號
agnès b. LE PAIN GRILLÉ

餐廳環境好舒適
柔和的燈光底下
感覺好浪漫呢 ❤

雖然餐廳有水提供
不過這夜蔓地想喝點酒 :P
就選白酒吧!



這夜蔓地跟我家大人
來試五道菜式的
一個充滿法式品味
精緻【情人節套餐】

先來個餐前小點」

❤ 帶點溫暖的芝士球 
+
❤ 酸咪咪的菠蘿啫喱球 


餐前必備的

法國麵包 
+
❤ 普通牛油香草牛油 



雖說是五道菜
但原來每道菜都有兩種口味
我跟我家大人要爭食啦 XDDDD

我好想每道菜都試勻呢,哈哈!!
可惜不能夠失禮了 :P

而且坐下後
服務員自動地分配了食物給我倆


例如前菜給我的是
煙比目魚慕絲配煙鰻魚、煙三文魚及煙石斑


嘻,最吸睛的是那些心形的Raspberry啫喱!!
簡直是為女仕而設呢
看見後心花怒放呀,嘻~

少少咸味的煙石斑
帶來的是鮮甜味美
配上我好喜歡的煙三文魚
一個字:正!

軟棉棉的煙比目魚慕絲
露荀及底部的拿破倫脆皮底一起吃
口感層次特別豐富

而露荀亦好新鮮
配上酸咪咪的奇異果Source

這道菜為我帶來了
多種味覺及口感!

是一道色彩豐富的醒胃前菜



我家大人試的則是

煙雞肉慕絲配煙鴨肉、煙鵝肉及煙鵪鶉肉

多一點肉類的,當然較適合男仕啦 ❤


這道菜呢,就配上心形的蜜瓜啫喱

底部亦有拿破倫脆皮底
牛油果Source~

嘻,我家大人說好喜歡吃呢! 



吃過前菜
就來個餐湯吧!

我喝的是
【燒車厘茄湯配羅勒啫喱】

酸咪咪的車厘茄湯
濃度適中,質感濃稠不會太杰

喜歡那巴西的羅勒啫喱
及像薯條的東東
(蔓地忘記是什麼了 >.<)
增加了整碗湯的口感!

而且中間的牛油果蓉亦好好味啊~
調整了整個湯的酸度呢!



我家大人試的是
松露蘑菇湯配松露啫喱

嗚。。其實我愛喝蘑菇湯多一點
不過松露這麼好的東西
就留給他吧!


wow…
喝湯後便有海鮮吃!

香煎小龍蝦及帶子配慢煮鮑魚、白蘆筍及甜豆薯蓉】

食材是巨型帶子、小龍蝦及鮮鮑魚



我家大人的試也差不多
香煎龍蝦及帶子配慢煮鮑魚、蘆筍及大蔥薯蓉

不過他吃的是波士頓龍蝦 



味道好鮮甜
而且爽口彈牙呀~~

聽說是用低溫烹調出來的
保持了鮑魚本身的味道
而且營養不會流失呢!



帶子呢~
煮出來後仍然是大大顆的
可想而知它本身的體積有多巨型呀!

我好喜歡它熟度適中
好滑跟軟林林
鮮甜好味!❤



蔓地最愛龍蝦
這裡吃得到的都是
肉質彈牙肉味濃
煮起來好滑好易入口啊~~



蔓地好愛配上的甜豆薯蓉
愛薯蓉的朋友一定喜歡



重頭戲肉類登場

蔓地試的是
燒豬柳及法式酒汁慢煮豬面頰配蘑菇意大利飯

因為有得選擇的話
我是不吃牛的

不知道大家喜歡吃豬嗎?
我個人就麻麻~

因為覺得佢係“鞋”的
但是因為轉戒牛之後
沒有太多選擇的時候
我都會吃豬

不過這次晚餐令我改觀了~
原來豬都是可以唔“鞋”的

豬肉配以蘑菇意大利飯
黑松露gel
鮮味的配搭

我喜歡這個意大利飯不會太膩
味道清清的,有好香的忌廉味
蘑菇則好野味呢~~~



這個燒豬柳
用上是法國西北面部Brittany的優質豬
肉的部份是肉眼位!

肉質唔“鞋”之餘,肉汁豐富
肉味濃呢~

正正將根心蒂固的壞印象一掃而空!



魚的面頰吃得多
豬的面頰還是頭一次試


同樣是用上Brittany的優質豬
再以法式酒汁慢煮。。。

滑溜的程度實在太驚喜
一試難忘❤



我家大人則替我試牛~

燒牛柳及紅酒汁慢煮和牛面頰配蘑菇意大利飯



燒牛柳

用上Prime Beef的肉眼部份

我家大人選擇了五成熟~
據他所說,好準成!嘻~~
夠滑唔韌


面頰部份
不用多說,滑及超級軟林林~~~

是紅酒煮的和牛臉仔呢!



~~~~~~

蔓地全晚最期待之一
嘻,女仕們最愛。。。
【甜品】

還要是。。。
嗚嗚。。
我愛的
「b. barista」啤啤熊~~

看見時內心好激動!



其實它是
【開心果榛子巧克力蛋糕】



蔓地實在不捨得吃。。
不過最後好殘忍的。。
切掉了它的耳朵 >.<



看見的是。。
榛子慕絲包著
中間一層白巧克力
開心果醬

還有一些開心果粒粒增加口感
底層則是鬆軟的海棉蛋糕
整個味道配合得好好
不會太甜,實在吃完想再吃~



哈哈,由於我家大人不肯出鏡
於是靈機一觸
我決定將他變成b. barista XDDD

朋友們都說他好像帶了b. barista 頭套
笑死我了!



這個晚餐有兩款甜品提供
另一款就是心形的
香檳花果茶巧克力蛋糕


聽說有大SIZE賣呢
可以去《agnès b. CAFÉ L.P.G.》碰碰運氣啊!

因為蔓地好喜歡吃這個蛋糕
現在想再去買呢~~

 


面層是啫喱的小蛋糕
是由荔枝茶製成的


清香的荔枝味
配上好濃郁的茶味
喜歡喝茶的朋友,定必愛上!!!

茶味中和了甜度
又或是加重了甜度來中和茶的味道

它的甜度是比b. barista小Cake高
雖然是這樣,我還是喜歡它

鬆軟的蛋糕配上脆脆底的它
口感豐富~
這個特別味道的蛋糕,大愛~


所有甜品情人節限定~機會難逢
蔓地好想捉緊這個時機再吃過呀~~~



吃了甜的東西
是時候喝個
還附有曲奇餅
不過蔓地好飽了~
吃不下啦~



差點忘了說
凡惠顧情人節套餐

即可免費獲贈
限量版設計精緻的禮物盒一對!!!

(先到先得,送完即止啊~~)



這夜蔓地跟他過了一個好浪漫跟愉快的晚上
甜甜的好快樂!

謝謝《agnès b.》
我愛您們!!


加多一點資訊給大家吧
在網上找到的~~

預祝大家有個浪漫甜蜜的
情人節+元宵節!


~~~~~~


情人節限定甜品

售於:agnès b. CAFÉ L.P.G.


多明尼加70%巧克力蛋糕
迷你 HK$50



b. barista 9寸公仔及曲奇
HK$328




b. barista 18寸公仔禮品套裝
HK$828 

1。b. barista 18寸公仔
2。Drip coffee 
3。Thermal mug (Gold map) 
4。Cookie (12 pcs) 
5。Tote bag



情人節限定特飲
HK$42 - HK$45/ 杯 

(1)【蜜糖薰衣草鮮奶咖啡】HK$45 
(2)【蜜糖鮮奶咖啡】HK$42 
(3)【蜜糖肉桂紅茶】HK$42 
(4)【蜜糖青檸紅茶】HK$42




如果大家有興趣的話
尤其男仕想給女仕一個甜蜜快樂的回憶
就要把握機會囉

Valentine’s week – 7 Feb to 13 Feb (optional menu)
Valentine’s Day – 14 Feb (set menu only) 
$1680 per 2 persons (10% service charge) 


《agnès b. LE PAIN GRILLÉ》
- 香港銅鑼灣開平道 1 號 15 樓/ 2577 2718
- 九龍塘又一城 UG-33 號店/ 2265 7680
- 中環國際金融中心 3 樓平台 3093 及 3096-3097 號店/ 2805 0798 

查詢熱線:2577 2718 (Cubus)



《agnès b. CAFÉ L.P.G.》

- 中環國際金融中心商場 3 樓 3089-3097 號店/ 2805 0723
- 中環歌賦街 8-10 號中山樓地下/ 2563 9393
- 銅鑼灣京士頓街 2-4 號名店坊 1 及 2A 號店/ 2577 0370
- 銅鑼灣 wtc more 世貿中心 P101 號店/ 2890 2989
- 銅鑼灣時代廣場 6 樓 Kiosk D 號店/ 2506 3822
- 銅鑼灣利園一期 304 號店/ 2907 2387
- 鰂魚涌太古坊德宏大廈 1 樓 D 號店/ 2284 4878
- 尖沙咀新太陽廣場 G02 號店/ 2302 0698
- 尖沙咀海港城港威商場 2 樓 2402K 號店/ 2956 1258
- 尖沙咀河內道 18 號 K11 購物藝術館 117-118 號店/ 3122 4184
 - 尖沙咀 66 號麼地道尖沙咀中心地下 G64-66 號店/ 2369 5288
- 將軍澳 PopCorn G14 號店/ 2485 1168
- 沙田新城市廣場 390-392 號店/ 2670 2386
- 香港國際機場離境大堂 7 樓 M702 號店/ 3559 1168 

查詢熱線:2577 0370 (Kingston Street)



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