2015年11月1日 星期日

✿ 不經油炸的韓國烤雞。健康又好味 ❤ Goobne Chicken 곱네치킨~ 旺角分店

說到韓風,除了化妝、護膚以及衣著外,
近年最熾熱的可算是韓國的餐飲!
最近韓國人氣炸雞店
《Goobne Chicken~곱네치킨在旺角瓊華開新分店~
實在太開心啦~
家中父母可以一程巴士就到旺角!
所以決定帶他們試試韓國的炸雞~
尤其跟我一樣喜歡看韓劇的媽媽,反應非常興奮呢❤



《Goobne Chicken》的韓國星級代言人是
徐康俊Seo Kang-joon與姜素拉Kang So-ra!
所以一出電梯就看見他們的俏像牌~~




店子以白色以及木色為主調~
甚有日系的簡約舒適感!
我特地選擇了星期六較早的時間到來,
不用迫及排隊,等老人家們可以舒適地吃~




店子座位非常寬敞!



而且這裡有很多枱,據說可容納150人~
中間一張全店唯一的白色枱,亦據說有3D投影效果!




窗子那邊則能看見彌敦道,日間有陽光透進來,
特別像在家輕輕鬆的悠閒時光~




我們被安排坐進店子中間設計成小屋子的角落!



看見枱面有著兩款新的炸雞!
好,就讓我試試吧~




不但是舖面設計成木色的色調,
無論餐桌、椅子甚至餐牌也用上木製!




這裡的炸雞是不經油炸的!
以韓式焗爐烤焗而成,
所以特別做到低熱量、低膽固醇、低鈉、無反式脂肪,
對於喜歡健康飲食的香港人,是一件喜事~




不看餐牌也不知道,原來這裡的炸雞都有好多種款式!!



除了炸雞,這裡也有部份其他食品選擇!
不過這裡的侍應都是韓國人,
所以落單要說簡單的英語或是國語才可~

幸好餐牌的東西都好詳盡,
我的父母指手劃腳地也可成功下單XDDD




這裡備有夾子方便夾雞吃!
而且跟很多韓國餐廳一樣,都會有個筒子放骨~




蜜糖咖喱烤雞허니 커리 바사삭 치킨
Honey Curry Basasak $168

你會看見隨炸雞附上一碟酸蘿蔔
我一粒都無食過,唔係佢唔好食~
而係我老公同我媽媽話好味,食曬唔留給我 >.<





烤到金黃色的雞,咖喱香氣十足!
雞的面頭淋上甜甜的蜂蜜,是一道甜與野味的組合~
雖然動徹要百多大元,不過一碟足足有成隻雞
份量足夠2-3個人吃~





淋上了蜂蜜的炸雞,外皮還是依舊脆口!
肉質嫩滑又唔韌,最愛它還保留了肉汁,非常Juicy❤


我弟弟特別愛跟來的咖喱醬,似乎是調較過味道,輕甜的咖喱味,減低了原先的辣味,
點後更能帶出這款雞的味道出來。
所以一經點過後,每咬一塊我都會點醬 XDDD





韓式雞丁 순살 쌀강정
Rice Crunch Chicken (Boneless) $140

一款無骨的炸雞,最啱唔喜歡槲骨的人!
同時亦有酸蘿蔔跟上~




叫依款雞丁是因為媽媽想有埋年糕食~
再另外叫一碟年糕我們一定會吃剩,所以乾脆炸雞年糕一併上!
外表有點像咕嚕肉那類炸後同時沾上了醬汁。

好喜歡這樣甜甜辣辣的味道,
辣度相信是配合港人的口味,只有輕微的辣,
連我怕辣的媽媽都說接受得到而且喜歡上呢!
(註:我媽媽是喉嚨敏感者,少少辣也會咳,吃這款小辣炸雞時沒有咳呢)

年糕個人認為則不夠腍身,而且入味程度亦不夠~
如果可以再腍一點會更好吃。




雞肉沒有骨實在太好,
每次都可以一整顆放進口中大啖大啖吃,滿足了食慾!

咬下去發現脆得來,帶著甜甜的糖漿以及增加了爽脆感的花生碎~
外皮脆,內裡的雞肉則保持了其肉汁~
想不到這裡的炸雞,不會令我覺得熱氣又好味!




我地一行五人,食量不太多~
所以只可以再叫多一款食物!

媽媽看見餐牌發現了蛋卷,雀躍地說要叫來吃!
說是常常在韓劇見到主角吃得津津有味
所以也要一試~

特別雞蛋卷 스페셜 게란말이
Special Eggs Roll $148



有點像日式的壽司蛋卷,上面劑了蕃茄醬跟芝士醬
隨蛋卷還跟有沙律醬~
有沙律醬伴吃更美味,甜甜的雞蛋帶有沙律醬的酸味更開胃!




外層是一層層的雞蛋皮,
裡面有一層紫菜包著青瓜、脆黃蘿蔔及火腿等等!

味道清新,輕甜的,非常健康的小食~






藍橙冰
Blue Orangeade $58


說是
以冰塊及糖漿搞拌而成的非酒精飲品。

像是輕甜的藍莓冰沙~

清新的味道減輕了之前吃的炸雞濃味,
令口腔再次Refresh起來!




柚子冰沙
Grapefruit Smoothie $58


跟藍橙冰沙一樣都是店內的少數非酒精飲品之一。
弟弟好喜歡飲,說它啖啖清新的微酸西柚味,
不像在外的超甜果醬味道
所以他喝得好快 XDDDD




鯊魚之淚
Shark Blood Rita $78
(Alcohol/ non- alcohol)


來到這裡,差不多每枱都有人點的飲品!
除了外型出眾外,還是因為現在做特價由原本的$78減到$58
不過旺角店暫時沒有酒牌,所以這次點的是非酒精的飲品。

這杯份量比其餘兩杯更大!
媽媽跟爸爸Share,單是當中的鯊魚玩具已令兩老樂此不疲。

我都有飲過兩啖,
喜歡這杯沒有酒精,但就像在喝雞尾酒一樣的甜味飲品~
令我非常驚喜~
如果下次到來,相信我會再點過!




臨走結帳時,店員送上一人一張的抽獎券!




原來至11月5號前惠顧都可參加抽獎~
獎品好豐富,有機票、Samsung電話、蘋果iPad同飲食券等!

有得食又有得抽獎,好開心~




好期待呀!希望有下中獎運啦 ^.^



平常父母不怎樣肯試新嘢,非常傳統地去飲茶就算的老一輩~
沒想過,這次帶他們來吃炸雞後
他們愛上了~
或許是這裡環境寬敞舒適,吃的東西亦配合了港人喜歡的味道
所以老人家們都喜歡!
能夠帶他們吃到好東西,我也吃得非常快樂~

《Goobne Chicken곱네치킨》

Facebook:
https://www.facebook.com/Goobne-1563392623894547


Openrice:
http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/sr1.htm?chain_id=10003693&chain_name=Goobne%20Chicken%20(%E6%89%80%E6%9C%89%E5%88%86%E5%BA%97)&region=0&s=3


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