蔓地我居然在十二月初便吃了聖誕大餐!
會否太早呢?哈哈~~
行經又一城《agnès b.》的「SPORT b.」店
在門外以為是它的服裝店吧!
其實內裡隠藏了「LE PAIN GRILLÉ」❤
店子在服裝店之中,環境非常清靜,就像去了法國的小餐館!
看看餐牌,有好多款食物選擇,令我有點花多眼亂!
不過就被一張最近的推介所吸引!
就是為聖誕推出的四款特別菜色。
好!這天就讓我跟老公試試吧!
〖黑松露菌芝士火鍋〗
用上小小的LC煲子,好吸睛!❤
內裡的芝士醬特別加入黑松露,味道香濃~
起初會有濃烈的酒味,還帶少少苦,
一定時間後,酒味揮發掉,芝士醬變得無咁苦啦!
個芝士醬一開始要等佢煲熱,
依個時候食住「鵪鶉蛋」先❤
先吃「法式麵包」,沾上香濃的芝士醬份外好味!
這次芝士醬充滿了濃濃的黑松露,
體驗了不一樣的芝士火鍋!
菜式裡的「烤雞」,肉質滑溜並充滿了香烤味!
沾上芝士後並沒有蓋過這種香烤的味道。
反而吃出不同的層次!
是一個很好的體驗。
哈哈,我連「蘆筍」也不放過呢!
因為我太愛這個芝士醬的味道,所以也要沾上芝士醬來吃 XDD
鮮甜爽脆的蘆筍,加上不膩的芝士醬,
原來吃出來味道好夾,感覺非常清新。
「香煎火腿」肉質非常腍及滑,咸香野味!
配上黑松露香濃的芝士醬,別有一番風味。
最後來個「脆薯角」,
哈哈!習慣手勢也沾上了芝士醬,
結果。。。好怪 :P
還是單吃吧了~
最後吃了酸咪咪的「小生果」,
呀!將之前的芝士味一掃而空,完滿結束這道菜!
〖法式小點〗
嗜吃「薯條」的我,第一時間搶了來吃。
薯條本身沒什麼特別,唯獨那個黑松露沙律醬才是重點!
野味兼好開胃的小食,我吃到不停口啦!
菜式裡的「巴馬火腿伴鵪鶉蛋」
用巴馬火腿包著鵪鶉蛋,底部再配上小蕃茄
跟之前芝士火鍋的鵪鶉蛋食法好唔同!
咸香的巴馬火腿完全搶了鵪鶉蛋的味道,
卻又有小蕃茄清新味道中和了巴馬火腿的咸味,
是一個味道不錯的小食,很有層次感呢。
「松露魚子配香煎大蝦」
上面是爽膽的蝦,下面是鬆香的酥皮,
內裡還有酸咪咪的酸瓜粒等,
是一款開胃小食!
這道菜最後要特別推介「無花果鴨肝伴松露農夫包」
成吋厚的鴨肝混入松露,味道香濃帶點咸,
我分一半放進口中,也是大大啖的,口感非常滿足!!
無花果甜甜的以及味道清新,同時間中和了鴨肝的濃味,
配合農夫包底,口感豐富,
是一道我非常喜歡的小食❤
因為老公怕吃牛太膩,
所以特別叫了魚給我吃❤
〖紙包烤鱈魚配普羅斯旺燉雜菜〗
嘻嘻,無骨的魚最啱我! 大大啖魚肉
〖砵酒黑松露菌汁燴牛面頰〗
再來大愛的LC煲!!!!!橙紅色特別有聖誕氣氛!
紅酒醬汁好濃稠,甜甜的好香!
配上的牛頰肉,非常腍身,所以亦很容易切開!
牛頰肉肉質果然特別嫩滑!!!
咬下去非常之腍!!
而且它的膠質好重,就像吃下了花膠似的,
也有點像腍身的牛筋,
總言之我愛它非常入味,吃完一口要立刻再吃一口,
本身不太愛好牛的我,這次算是吃得最多的一次了,
因為實在太好吃。
〖血橙奶凍配黑松露菌雪糕〗
最期待的甜品登場!!!
說實在之前沒有細看餐牌 XDDDD
一開始以為是雲呢拿雪糕,吃下去才發現有黑松露的味道!
嘩,還是第一次吃黑松露的雪糕。
哈哈,感覺很新奇!
另一杯鮮橙色的很漂亮!!!
原來是奶凍來的!
看回餐牌才知面層是血橙醬,
當時吃覺得味道很酸,配上甜甜的奶凍又覺得好得意!
老公不愛吃,我卻不夠喉呢❤
呀!這晚更試了〖特色聖誕蛋糕〗
聖誕點少得甜點呢!!
今次的甜點外型好可愛,造型就像說要讓我過一個白色聖誕❤
小鹿子這個有點甜!
質感像Brownies,內裡還有碎朱古力粒跟朱古力醬。
這個小蛋糕就像兩棵聖誕樹在雪地之上呢❤
它亦是適合嗜甜的姊妹吃!
內裡有濃濃的薑味呀~~~
〖栗子藍莓樹頭蛋糕〗
這個是我的推介!
是輕甜的小件蛋糕,有著清甜的粟子慕絲!
慕絲質感好滑,海綿蛋糕底亦很鬆軟,正~
嘻嘻,謝謝老公這晚陪我癲,
痛痛快快地吃了一個極之豐富的晚餐!
還說:這樣吃飯要慢一點。。
嗯,嘻~~~
~~~~~~
《Agnès b. Le Pain Grillé + Café L.P.G.》
網站:
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agnès b. LE PAIN GRILLÉ 聖誕特備美饌於以下分店供應:
1. 香港銅鑼灣禮頓道111號地下/ 2577 2718
2. 九龍塘又一城UG-33號店/ 2265 7680
3. 九龍尖沙咀河內道K11購物中心117 - 118號店/ 3122 4184
網址: www.agnesb-lepaingrille.com/lpghk/
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agnès b. CAFÉ L.P.G.
中環ifc國際金融中心3002-05號店/ 2769 3200
中環歌賦街8-10號中山樓地下/ 2563 9393
銅鑼灣 wtc more 世貿中心 P101 號店/ 2890 2989
銅鑼灣時代廣場 3 樓 Kiosk G 號店/ 2506 3822
尖沙咀崇光店地下G11號店/ 2321 0428
尖沙咀新太陽廣場G02 號店/ 2302 0698
尖沙咀海港城港威商場 2 樓 2402K 號店/ 2956 1258
將軍澳PopCorn G14 號店/ 2485 1168
沙田新城市廣場390-392 號店/ 2670 2386
香港國際機場離境大堂7樓M702號店/ 3559 1168
尖沙咀66 號麼地道尖沙咀中心地下G64-66/ 2369 5288
查詢熱線:2890 2989 (世貿中心店)
網址:www.agnesb-lepaingrille.com~~~~~~
「延伸閱讀」
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