✿ Mandy ✿ 맨디❤ 蔓地❤: ✿ 佐敦飯堂 ❤ 唯珍上海麵家

2015年11月30日星期一

唯珍係我心目中是一個街坊生意的小麵店。
從佢未搬舖開始已經開始幫襯，因為價錢便宜又份量很多!
不過近年都好少去了，洽巧最近會經過佐敦，決定要再來試試～
是夜又跟老公一人一碗麵加個餡餅做晚餐！

我最愛吃這裡的水餃麵／雲吞麵。

今晚繼續叫了碗菜肉雲吞麵！
雲吞依舊大大粒，好多餡！

餡料仍舊味道不變，醃得好濃好入味，正！

麵線唔特別安排，會自動送上幼麵。
麵質依舊彈牙，唯獨雪菜湯底變得淡口，像清湯一樣 >.<

北京餡餅來到是不可不試的！！！
我就是為了它而來吃東西！

這裡的餡餅內質不但超入味，餡料味道好濃，
韮菜亦是熟透了的～

好多時候下午去的話，剛剛煎好的餡餅最好食，外脆內軟～
今晚是預先弄好的，所以溫度只有和暖～
不過內裡依然好多汁，我仍然好喜歡食！

老公最愛吃濃味的東西，今晚他點了酸辣雲吞湯麵！

微酸微辣的湯底，最喜歡佢好多木耳、紅蘿蔔、腐竹等等
其實唔加餸都得!

最正係麵底好多，大大碗夠曬份量吃到好飽!!!

另外特別一提可以叫碟蒜醋點雲吞！
唔係成日來食未必知可以咁叫呢～

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